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牛肉の醤油煮

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材 料（）

牛肉
切り落とし200g
油
適量（牛肉に脂肪が多ければなし）
醤油
大さじ1.5
純米発酵調味料（みりん）
大さじ1.5
 
 

作り方

1 フライパンを温め、必要であれば油をしく。
2 牛肉を炒め少し油が出てきたところで純米発酵調味料（みりん）を足す。
3 火が八分目まで通ったところで、醤油を入れさらに煮詰める。

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