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カロリー
塩分
椎茸のオリーブオイル焼き
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(オイルはエキストラバージンがおすすめです。)
20分 62kcal 1.4g
材 料（２人分）
- 椎茸
- 6枚
- にんにく
- 2かけ
- 塩
- 少々
- オリーブオイル
- 適量
- ゆずの香
- 適量
作り方
| 1 | 椎茸の軸と石づきをとり、表に十文字を入れる。 |
| 2 | にんにくはみじん切りにする。 |
| 3 | フライパンにオリーブオイルを薄く敷き、椎茸を裏返しに置く。椎茸の裏側に塩を振り、にんにくのみじん切りを入れ蓋をして火を通す。 |
| 4 | 椎茸に火が通ったら、お皿にとりわけ、オリーブオイルとゆずの香をかけて頂く。 |
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