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厚揚げのゆずの香マリネ
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シャキシャキ美味しい！
30分 312kcal 4.6g
材 料（２人分）
- 【ゆずの香ドレッシング】
- 全量
- 厚揚げ
- 1パック
- 玉ねぎ
- 1/4個
- パプリカ
- (黄)1個
- しめじ
- 1パック
作り方
| 1 | 厚揚げは熱湯を回しかけ、キッチンペーパーで水気を取り、1cmの厚さに切る。玉ねぎとパプリカは縦にスライス。しめじは石づきを切り落としてほぐし、蒸気が出ないよう蓋をした鍋で蒸し煮。しめじから出る水分もとっておく。(焦げが心配なら、少量の水を加えて火にかける) |
| 2 | 【ゆずの香ドレッシング】と1.を混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上おく。 ※【ゆずの香ドレッシング】は単品レシピとして掲載しています。 |
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