ミミよりレシピ／美味しい料理をお手軽に。
調理時間
カロリー
塩分
ねぎ味噌
※画像クリックで他の画像も見られます
レシピを評価する
「麦麹生みそ」でつくるアレンジ味噌。
この他にも【生姜味噌】、【練り味噌】、【味噌ごまペースト】を掲載しています。
15分 270kcal 3.8g
材 料（作りやすい分量）
- 麦麹生みそ
- 大さじ2
- 長ねぎ
- 3本
- ごま油
- 小さじ2
- 水
- 大さじ2
作り方
| 1 | 長ねぎは2mmの小口切りに。 |
| 2 | 厚手の鍋を熱し油をひき、ねぎを根、青い部分、白い部分の順に炒める。 |
| 3 | 油が全体に回ったら水を加え、蓋をして弱火で蒸し煮。 |
| 4 | 味噌を上にのせ蓋をし、蒸し煮。味噌が白っぽくなったら、全体を混ぜ合わせ火からおろす。 |
ご覧になりたいレシピに関するキーワードを下の入力欄に書き込んで検索してください。
国産麦麹生みそ(角カップ入)
卓上ごま油
太香 胡麻油 PETボトル
