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鯖の燻製と生姜のご飯

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材 料（）

鯖の燻製
150ｇ
生姜
一かけ
醤油
小さじ２
日本酒
小さじ２
米
２合
刻みのり
お好みで
白ごま
お好みで
 
 

作り方

1 鯖の燻製は皮を取りほぐす。
2 生姜は千切りにする。
3 米を研いで水をメモリ通りに入れ、醤油、日本酒、鯖の燻製と生姜を入れて普通に炊く。
4 お好みで、刻みのりと白ごまを添える。

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