極上本枯れ削りぶし
■内容量:20g
◎2番カビ以上つけた国産かつお節(枯れぶし)を使用しています。
◎コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。
◎ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。
《ミニメモ》
☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。
・焙乾によって・・・
いぶしたとき、広葉樹(なら・樫・クヌギ等)の
やわらかい独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・
カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。
又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。
■名称:かつおかれぶし削りぶし
■原材料名:かつおのかれぶし
■アレルギー物質(28品目):無
■内容量:20g
■賞味期間:製造日より1年
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。
■販売者:株式会社 純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:343kcal
たんぱく質:78.7g
脂 質:3.0g
炭水化物 :0.3g
食塩相当量:1.1g
※この表示値は目安です。
●最近チェックした商品
チェックした商品数:(1件)
「極上本枯れ削りぶし」 と同じカテゴリーの商品
魚介類乾物(鰹節・いりこ・干しえび等)
-
ビートオリゴ 8本セット 内容量:300g ¥5,514(8%税込)
(税抜 ¥5,106) -
有機 八丁味噌 6個セット 内容量:400g ¥5,502(8%税込)
(税抜 ¥5,094) -
金胡麻 ごまの香り 7本セット (胡麻ドレッシング)【 送料無料】 内容量:280ml×7本 ¥5,398(8%税込)
(税抜 ¥4,998) -
洋風スープの素 野菜のおかげ 12箱セット 内容量:40g(5g×8包) ¥5,382(8%税込)
(税抜 ¥4,983) -
純正醤油(淡口) 6本セット 内容量:900ml ¥5,376(8%税込)
(税抜 ¥4,978) -
みりんタイプ 米発酵調味料 てり旨 6本セット 内容量:500ml ¥5,322(8%税込)
(税抜 ¥4,928) -
天然醸造 杉桶醤油 2本セット 内容量:1.8L ¥5,320(8%税込)
(税抜 ¥4,926) -
かけるだけ酢の物酢 6本セット 内容量:500ml ¥5,190(8%税込)
(税抜 ¥4,806) -
まろやか仕立て酢の物酢 6本セット 内容量:500ml ¥5,190(8%税込)
(税抜 ¥4,806) -
アマニ油 3本セット 内容量:186g ¥5,190(8%税込)
(税抜 ¥4,806) -
次の10件へ