業務用 再仕込さしみ醤油
■内容量:1.8L
◎じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(再仕込法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。
◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。
◎丸大豆・小麦・天日塩を原料に使用しています。
◎高濃度になっていますので、普通より控えめにお使いください。
■名称:さいしこみしょうゆ(本醸造)
■原材料:大豆、小麦、食塩※食塩は天日塩を使用
■アレルギー物質(28品目):小麦、大豆
■内容量:1.8L
■賞味期限:製造日より2年
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者:丸島醤油株式会社
香川県小豆郡小豆島神懸通甲881番地
■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:18kcal
タンパク質:1.8g
脂 質:0g
炭水化物 :2.1g
食塩相当量:2.5g
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