かつおだしの素 業務用(1kg)

◎良質の風味原料（枕崎産かつお節・北海道産真昆布）を多く使用し、調味料、粉末醤油をほどよくブレンドしたかつお風味のだしの素です。

○お吸いもの・みそ汁・めん類・天つゆ・鍋物・茶わん蒸し・炊き込みごはん・おでん・湯豆腐など和風料理に、又、洋風・」中華料理にも幅広くご利用ください。

〇すでに塩味がありますので、料理によって食塩を加減してください。使った時に、少し溶けない物が残りますが、これは鰹節です。

〇お好みによりだしの素の量を増減してお使いください。風味を生かすには熱を掛け過ぎないことが大切です。開封後は吸湿しやすいため、できるだけお早目にお使いください。

〇ぶどう糖の原材料であるとうもろこしと、粉末醤油の原材料である醤油に使用している大豆は、遺伝子組換えの混入を防ぐため分別生産流通管理を行っています。

※本品に使用の調味料（アミノ酸等）は植物性の原料を発酵法にて製造しておりますので、どなたにも風味豊かなやさしいお味を提供するだしの素です。

■名称：風味調味料
■原材料名：ぶどう糖(韓国製造)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、こんぶ粉末)、粉末醤油(大豆、小麦を含む)／調味料(アミノ酸等)
■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆
■内容量：1kg
■賞味期間：製造日より 1年半
■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存して下さい。
■製造者：丸島醤油株式会社　　　
　　　　　香川県小豆郡小豆島町神懸通甲881番地

■栄養成分表示(お吸い物1杯(1g)当たり)
エネルギー：3kcal
たんぱく質：0.1g
脂　　　質：0g
炭水化物　：0.5g
食塩相当量：0.4g
※この表示値は目安です。