山芋そば

●国内産そば粉に山芋と海藻を加え、越後の名水「尾神岳大出口泉水」で
　練り合わせて製造しております。

【調理方法】
1.大きい鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、麺をバラバラと入れる。

2.麺がおどる状態で5分程度ゆでてください。ふきこぼれそうになったら火を少し弱め、
　沸騰を続けてください。
　1～2本を冷水にとり試食してお好みの湯で加減で火をとめてください。
　※火の強さとお湯の量でゆで時間が変わります。

3.別の容器に水をたくさん用意しておき、手早く入れ、冷たくなるまで水を取替えて水洗いします。

4.水洗いができたら、すぐ召し上がってください。
　時間がたつとやわらかくなって味がおちてしまいます。

【注意】
・使用原材料においてアレルギーの症状をお持ちの方はお召し上がりに充分注意してください。
・麺をゆでる再には沸騰したお湯には充分ご注意ください。


■名称：干しそば
■原材料名：小麦粉(国内製造)、そば粉、小麦たん白、山芋粉、海藻
■アレルギー物質(表示義務8品目)：小麦、蕎麦
■内容量：200g
■賞味期限：製造日より360日
■保存方法：直射日光を避け、涼しい場所に常温で保存してください。
■製造者：株式会社 自然芋そば
　　　　　新潟県上越市浦川原区長走848

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：340kcal
たんぱく質：15g
脂　　　質：0g
炭水化物　：70g
食塩相当量：1.63g
※この表示値は目安です。