秋田県産 有機栽培 黒米 ※高温障害により茶色く色ムラがある黒米になります。

※2023年産の有機黒米が出穂の時期に酷暑にみまわれた影響により、高温障害による「着色不良」が起きてしまい、茶色く色ムラがある有機黒米になります。

○安心・安全の有機JASの認定を受けた契約農家によって栽培された100％有機栽培の秋田県産黒米です。

○お米に対して5％ほど（1合に対して約8g）混ぜて炊くともっちりとしたおいしいきれいな桜色のごはんが出来ます。水加減は1割ほど多めにして下さい。

○黒米は、白米と比較して、
　　・食物繊維、約７倍。カルシウム、約４倍
　　・マグネシウム、約５倍
　　・カリウム、約７倍
　　・ビタミンB1は約４倍
　高い栄養素を含んでおります。

○中国では、漢の時代に「張蹇」という人が、この黒米を発見してから出世したという故事から「縁起の良い出世米」として宮廷献上されていました。

※品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。


■名称：有機もち玄米
■原材料名：有機黒米(玄米)(秋田県産)
■アレルギー物質(28品目)：無
■内容量：200g
■賞味期間：-
■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■販売者：(株)純正食品マルシマ
　　　　　広島県尾道市東尾道9番地2

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：347kcal
たんぱく質：6.4g
脂　　　質：3.5g
炭水化物　：72.4g
ナトリウム：0.9mg
※この表示値は目安です。